如果說高麗參是韓國的一張外交名片,那正官莊無疑是這張“名片”的重要締造者。
在韓國,“正官莊”就代表了一段歷史,代表了韓國高麗參的品質(zhì)。其名氣甚至比肩一系列大牌奢侈品,在韓國外事活動中也常被選為贈送貴賓的禮物。
120余年官方認證,正統(tǒng)高麗參地位
正官莊隸屬于韓國人參公社旗下,前身為1899年大韓民國設(shè)立的參政課,是專職管理高麗參種植、加工以及流通的的官方機構(gòu)。
1908年,《紅參專賣法》頒布,韓國開始國家專賣高麗參。當時在政府監(jiān)督下生產(chǎn)的高麗參就被稱為“官莊”。到了1940年代,民間劣質(zhì)參泛濫。為將官方制參與民間的劣質(zhì)參進行區(qū)分,政府在“官莊”前加了“正”字,以示正統(tǒng)之意,“正官莊”的品牌名稱也由此誕生。
6年悉心照料,守護自然饋贈
自古以來,人參便被人們視為“物寶天華”。不僅因其產(chǎn)量稀少,更因其生長環(huán)境的嚴苛,需要長時間的人為照料。作為多年生草本植物,人參播種后2年就要移栽,4年后需特別預防病蟲害,艱難成長到6年才算充分成熟。
由于人參會吸盡土壤中的有機物精華,因此收獲人參后的參田必須養(yǎng)地10年,再經(jīng)過2年的土地翻整后才能繼續(xù)種植。因此,一根6年根人參需經(jīng)歷18年的悉心守候,雖不能說“鳳毛麟角”,但足夠珍貴。正官莊旗下的系列產(chǎn)品,正是用這6年根高麗參精心制造的。
6年根高麗參帶來出色品質(zhì)的同時,也給參農(nóng)們帶來了巨大的種植壓力。對此,正官莊均與高麗參最佳種植區(qū)域的參農(nóng)簽訂了6年的種植協(xié)議,并向農(nóng)戶給予技術(shù)支持,讓每一株高麗參都能健康茁壯地成長。
從參田到最終成品,高麗參還要走過7次檢測,檢測標準得到了KOLAS國際公認檢測認證,每次檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留以及重金屬成分多達290余種,盡可能的將外界污染降到最低。
60多個國家暢銷,養(yǎng)生的時尚新生
120余年以來,正官莊一直傳承宮廷制參的工匠精神,即便是在科技發(fā)達的今天,正官莊的生產(chǎn)過程中仍然保留著許多手工操作。特別是在高麗參的內(nèi)部組織篩選過程中,每支高麗參都是由具有20年以上的經(jīng)驗的高麗參鑒定師逐一鑒定,保證高麗參的品質(zhì)優(yōu)良。
與此同時,正官莊也在不斷探尋著高麗參更時尚的詮釋方式。除了興建全球最大的高麗參加工廠、引入最先進的高麗參加工設(shè)備外,正官莊更與高麗人參學會、韓國食品開發(fā)研究院、韓醫(yī)學研究院等構(gòu)筑網(wǎng)絡(luò),努力開發(fā)安全、高品質(zhì)的高麗參制食品。目前旗下的產(chǎn)品除了原支參外,還有暢銷百年的參膏、參粉,以及近年來廣受追捧的紅參飲品等產(chǎn)品。此外,高麗參產(chǎn)品還涵蓋了各種化妝品、休閑食品等,產(chǎn)品種類超過200余種。
憑借富有靈魂的匠人精神、精湛獨特的工藝、嚴格的流程和標準,正官莊給全世界消費者帶來了一眾出色的高麗參產(chǎn)品。現(xiàn)如今,正官莊高麗參在中國大陸及港澳臺地區(qū),在日本、美國、印尼等地均設(shè)立了法人機構(gòu),暢銷海外60多個國家。
隨著養(yǎng)生意識的廣泛普及,人們對養(yǎng)生產(chǎn)品的追求不僅停留在“品質(zhì)”上,年輕一代們更是對養(yǎng)生產(chǎn)品提出了更輕便、時尚等多元化需求,而這也是正官莊正不懈追求并努力的目標!相信未來,正官莊會給大家?guī)砀喑錾酿B(yǎng)生產(chǎn)品!
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